高級ブランド ・ 日本製 【 業務用 バターソテーに/蒸し料理/蒸し調理/鍋/オーブン対応/電子レンジ対応】 焼き肉 蒸し器/陶板/高級感/ふた付き/フタ付き/陶板焼き 陶器 【特大サイズ/大きい/送料無料/厨房用品/飲食店/和食器/食器/国産/有田焼/耐熱 11号 蓋付き陶板鍋 有田焼き 】-蒸し器






業務用で使用されている、こだわりの食器。
                         特選食器シリーズ。

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  発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。


                              有田焼き

●飲食店やお料理店、旅館など、使用頻度の高い業務用向け
  のしっかりとした丈夫な作りです。
●焼き肉やステーキ、海産物等、貝のバター炒めや 焼きそば等、
  焼き物調理全般にお使いいただけます。調理後、そのまま運べ
  食べれます。保温効果があるので、よりアツアツを召し上がるこ
  とができ、冷めにくいので最後まで温かく美味しく頂けます。
  ※調理時、器は大変熱くなっておりますので鍋つかみ等をご使
  用頂き、火傷にご注意ください。また、必ず木製の鍋敷きをご使
  用ください。(熱で鍋敷きが焦げる場合があります)

蓋付きなので遠赤外線効果で食材の中まで火が通り、やわらか
  く美味しく調理可能です。
●蓋はドーム形状なので、蒸し料理に最適です。
●宴会の席など、豪華な演出をする時にも おすすめです。
●電子レンジもオーブンも使用可能です。
直火専用です。IHではご使用できません。

              ~調理のポイント~
  ・焼き肉など、直火調理に使用する際は、最初に陶板をよく熱し
  てから(中火で約2分~3分前後を目安)、油をゆっくりと入れ、
  ご使用ください。食材の焦げ付きを抑えることができます。
  ・保温効果が高く、火を止めた後も少しの間、焼き続けるので、
  少し早めに火を止め、余熱調理で仕上げるのがポイントです。
  ・鍋敷きの上に置く時、直火調理後の器は大変熱くなっており
  ます。少し時間をおいて鍋敷きにのせるか、多少、焼け焦げて
  もよい木製の鍋敷きをご使用ください。
  ・調理後の多少の焦げが付いてしまいます。焦げは5分くらい
  水に浸し、タワシでこすり洗いして下さい。また、土物ですので
  水に浸しておく時間は極力少なくして下さい。
 
●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また釉薬の
  濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。
簡単ですが
      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】
  ・釉薬
   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
    (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。
   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ
   ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
   ガラスのような表面に仕上がります。
  ・貫入
   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
   はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

[商品仕様]
●サイズ(約)/直径325×高さ100mm
●材質/耐熱陶器
●生産国/日本
●備考/直火OK。電子レンジOK。食器洗浄機OK。オーブンOK。
     /IH電磁調理器不可
●包装形状/業務用簡易包装
             ★ご使用上の注意点★
  1、陶板鍋に食材を入れずに熱する場合は、中火で約2分から
    3分までとして下さい。
  2、天ぷら、揚げ物禁止。
  3、テーブルに置く時は必ず木製鍋敷きをご使用ください。
  4、加熱した陶板鍋を扱う際は、鍋つかみをご使用ください。
  5、加熱後の急冷は、温度差によりひび割れをする場合があり
    ますのでご注意ください。
  6、冷凍食材は急激な温度差により割れの原因となりますので、
    冷蔵で解凍後、調理してください。(冷蔵はOKです)
  7、万一、ヒビが入ってしまった場合は、ご使用をおやめ下さい。
※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい
  ますが、ご了承ください。
※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
  当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご
  了承ください。
※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた
  場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を
  させて頂きます。

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Google カレンダーに独自で作成した iCal 形式のファイルを URL から追加すると文字化けする場合は header で下記のように Content-Type や文字コードを設定すると良いです。 1 header

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PHP でソースコードをハイライトして表示することができます。自前でコードのハイライトなどを実行したい場合は活用させて頂きましょう。詳細は下記のページを参考にさせて頂きました。 PHPソースコードをハイライト表示する

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市民税・県民税の納税通知書兼税額通知書や課税所得の計算について

市民税・県民税の納税通知書兼税額通知書の税金が昨年よりも大幅に安くなっている件について、詳細まで調べたのでメモをしておきます。1年後に再度困ることがあると思うので、そのための個人メモです。 市県民税が安くなっている 市県

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